亚氯化铵钠性子、用处与出产工艺
化学式NaNO2，此中氮的氧化数为+Ⅲ。无色或黄色晶体，绝对密度为2.168 (0℃)，熔点为271℃，320℃时候解。易溶于水，其水溶液因亚硝酸根水解呈碱性。亚硝酸钠既具备氧化性又具备复原性，以氧化性为主。在酸性溶液中首要表现为氧化性，在碱性溶液中或遇强氧化剂时表现为复原性，跟硫、磷、无机物等磨擦或撞击可引发熄灭或爆炸。亚硝酸钠在氛围中放置可与此中的氧气反映，逐步天生硝酸钠：NaNO2+1/2O2=NaNO3。
当用强酸酸化亚硝酸钠溶液时，天生亚硝酸。亚硝酸很不不变，易分化为二氧化氮、一氧化氮和水。亚硝酸根中的氮原子和氧原子均具备孤对电子，具备构成配位键的能力，故亚硝酸根可作为配体，与良多金属离子构成配位化合物。亚硝酸钠具备毒性，为致癌物资，利用时须加注重。它被大批用于印染产业和无机分化中。亚硝酸纳由硝酸钠与铅共热而制得：NaNO3+Pb=NaNO2+PbO。
反映后获得的夹杂物用热水处置，过滤撤除不溶性的氧化铅，稀释、结晶，可获得亚硝酸钠晶体。
图1 白色亚硝酸钠结晶粉末 本信息由ChemicalBook的晓楠编辑清算。
亚硝酸钠也是一种解毒药，能使血红卵白氧化为高铁血红卵白，易与氰离子连系天生无毒的氰化高铁血红卵白，再赐与硫代硫酸钠后，即变为无毒硫氰化合物而排挤体外。其解毒进程与亚甲蓝不异，感化较亚甲蓝强，坚持时候较长。用于挽救氰化物中毒。
【感化机制】氰化物与线粒体细胞色素氧化酶的三价铁(Fe3+)有高亲和性，连系后使酶落空活气，按捺细胞呼吸，致使细胞乳酸酸中毒和缺氧。本品系氧化剂，能使血红卵白中的二价铁(Fe2+)氧化成三价铁(Fe3+)，构成高铁血红卵白。铁血红卵白中的Fe3+与氰化物(CN-)连系力比细胞色素氧化酶的Fe3+强，即便已与细胞色素氧化酶连系的CN-也可以使其从头开释，规复酶的活气。但高铁血红卵白与CN-连系后构成的氰化高铁血红卵白在数分钟后又逐步解离，释出CN-，又重现氰化物毒性。是以本品对氰化物中毒仅起临时性提早其毒性的感化。本品另有扩大血管感化。
【注重事变】
(1)打针中显现严峻不良反映，应当即停药。
(2)医治氰化物中毒时，本品与硫代硫酸钠都可引发血压降落，应注重血压变更。
(3)打针较大剂量本品引发高铁血红卵白显现的紫绀，可用亚甲蓝使高铁血红卵白复原。
(4)本品对氰化物中毒仅起临时性的提早其毒性。是以要在利用本品后，当即经由进程原静脉打针针头打针硫代硫酸钠，使其与氯化物连系，变成毒性较小的硫氰酸盐由尿排挤。
(5)必须在中毒初期利用，中毒时候稍长即无解毒感化。
(6)该药利用时，用量不可太小，应使患畜稍呈青紫，能力敏捷有用地解毒。
(7)用量过大，可因构成过量的高铁血红卵白，显现紫绀、呼吸坚苦等缺氧病症。
差别温度(℃)时每100毫升水中的消融克数:
71.2g/0℃;75.1g/10℃;80.8g/20℃;87.6g/30℃;94.9g/40℃
111g/60℃;113g/80℃;160g/100℃
GB 1907-92法
1+5、1+29无复原性硫酸的制备 根据比例将硫酸加至水中，混匀后加热至70℃摆布，滴加0.1mol/L高锰酸钾溶液，至溶液呈微白色为止，冷却后便可利用。
0.1mol/L草酸钠溶液的配制 取草酸钠6.7g，溶于“1+29克复原性硫酸”300ml中，用水定容至1000ml。
测定手续 取试样2.5～2.7g(称准至0.0002g)，溶于水后，移入500ml容量瓶中，用水定容并混匀。经滴定管将40ml 0.1mol/L高锰酸钾溶液加于300ml锥形瓶中，用移液管移人试样液25ml，再加10ml无复原性硫酸溶液，将溶液加热至40℃，经移液管插手0.1 mol/L草酸钠溶液10ml，加热至70～80℃，再用0.1mol/L高锰酸钾溶液滴定至呈微白色并坚持半分钟不消逝。
式中 c——高锰酸钾规范溶液的浓度，mol/L；
V——插手和滴定用KMnO
4规范溶液的整体
积，ml；
c
1——草酸钠规范溶液的浓度，mol/L；
V
1——草酸钠规范溶液的体积，ml；
G一试样品质，g；
x——按本规范测得的枯燥失重含量，%；
0.0345——亚硝酸钠的毫摩尔品质，g。
FAO/WHO(1995)法 取在硅胶上预经枯燥4h后的试样1g(称准至mg)。移入100ml容量瓶，用水定容。接收该液10.0ml，移入由0.1mol/L高锰酸钾50.0ml、水100ml和硫酸5ml构成的夹杂液中，温热至40℃，静置5min，加0.1mol/L草酸25.0ml。将夹杂液加热至约80℃，用0.1mol/L高锰酸钾滴定。
式中 x——所耗高锰酸钾的体积，ml；
w——试样品质，g。
LD50 orally in rats: 180 mg/kg (Smyth)
LD50 orally in rats: 180 mg/kg (Smyth)
LD50 orally in rats: 180 mg/kg (Smyth)
GB 2760-1996(g/kg)：腌制畜、禽肉类罐头、肉制品，0.15；腌制盐水火腿残留量0.07。
化学性子
白色或微带谈黄色斜方晶系结晶或粉末。微有咸味。易潮解。 易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性。
用处
用于肉制品加工中作发色剂
用处
用作通俗阐发试剂、氧化剂和重氮化试剂，还用于亚硝酸盐和亚硝基化合物的分化
用处
用作媒染剂、漂白剂、金属热处置剂、电镀缓蚀剂，医药上用作东西消毒剂、防腐剂等
用处
用作媒染剂、漂白剂、金属热处置剂、电镀缓蚀剂，医药上用作东西消毒、防腐剂
用处
用于冰染染料、硫化染料、间接染料、酸性染料、分手染料、碱性染料、助染剂、H发孔剂的出产。也用于出产氨基偶氮苯、对位氨基苯酚等中心体。还用于无机颜料出产，如银珠R、艳丽大红、大红粉、烛红、甲苯胺紫红、猩白色淀、立索尔大红、紫酱色淀CK等。医药产业用于建造乙胺嘧啶、氨基吡啉等。用于出产香兰素。用作丝绸和亚麻的漂白。织物染色的媒染剂。还用于金属热处置和电镀缓蚀剂。用于切削油、光滑油、抗冻液、液压体系。
用处
亚硝酸钠是我国许可利用的发色剂。它在肉中所含的乳酸的感化下流离出亚硝酸，进而分化出亚硝基(一N0)，后者能与肌红卵白天生鲜红的亚硝基肌红卵白而起护色的感化，并能发生出格的风韵。亚硝酸钠还能按捺多种厌氧性梭状芽孢菌，出格是对肉毒梭状芽孢杆菌有出格的按捺感化。我国划定可用于腌制畜、禽肉类罐头和肉类制品，最大利用量0.15g/kg；残留量(以亚硝酸钠计)肉制品不得跨越0.03g/kg，腌制盐水火腿，残留量为0.07g/kg，也可用于肉类罐头，不得跨越0.05g/kg。
用处
肉类制品加工顶用作发色剂，可用于肉类罐头、肉类制品。在肉制品中对按捺微生物的增殖有一定感化(对肉毒梭状芽孢杆菌有出格按捺感化)，能进步腌肉的风韵。可作防腐剂。
用处
肉类发色剂；抗微生物剂；防腐剂。
在日本可用于肉类罐头、火柴腿、腊肠、培根肉、咸牛肉等肉制品。可利用抗坏血酸、异抗坏血酸、半胱氨酸、烟酰胺等作为发色助剂。参考用量
出产方式
使氨气氧化发生氧化氮气体，用氢氧化钠或碳酸钠溶液接收。
用铅复原硝酸钠，加热融化硝酸钠，加少许金属铅，搅拌并持续加热至铅全数氧化。天生的块状物边冷却边分红小块，用热水萃取天生的氧化铅数次。通入二氧化碳气体使天生碳酸铅积淀，颠末滤，用稀硝酸精确中和滤液后，蒸发、稀释析出亚硝酸钠结晶。经吸滤，用乙醇洗濯后枯燥，再重结晶精制而得。
出产方式
接收法将稀硝酸出产进程中排挤含硝尾气从接收塔底部通入，20%～30%食用碳酸钠溶液从塔顶喷淋上去以接收尾气中的氮氧化物，天生中和液，傍边和溶液的绝对密度为1.24～1.25、碳酸钠含量为3～5 g／L时，插手除砷剂和除重金属剂污染，过滤撤除砷和重金属等杂质，精制溶液经蒸发稀释、冷却结晶、离心分手、枯燥，制得食用亚硝酸钠制品。其
Na2CO3+NO+N02→2NaNO2+CO2↑
Na2CO3+2NO2→NaNO2+NaNO3+CO2↑
经离心分手出的母液，用作出产食用硝酸钠的质料。
出产方式
用烧碱溶液或纯碱接收硝酸或硝酸盐出产中排挤的含有少许NO和NO2的尾气，尾气中NO/NO2的比例要调理至使中和液中NaNO2与NaNO3的品质之比在8以下，在接收进程中中和液应防止显现酸性，以避免侵蚀装备。傍边和液的绝对密度为1.24～1.25，纯碱含量为3～5g/L时送去蒸发，在132℃时接收液蒸发稀释，而后冷至75℃，析出亚硝酸钠呈结晶，再经分手、枯燥即得产物。
Na2CO3+NO+NO2→2NaNO2+CO2↑
出产方式
接收法将稀硝酸出产进程中排挤的含硝尾气中一氧化氮和二氧化氮的比例调理到使中和液的亚硝酸钠和硝酸钠的分量比在8以下。而后把含硝尾气从接收塔底部通人，纯碱溶液从接收塔的顶部喷淋下接收气体中的氧化氮，天生中和液。傍边和溶液的绝对密度为1.24～1.25、碳酸钠含量为3～5 g／L时，停止蒸发稀释、冷却结晶至50～70℃析出亚硝酸钠结晶，再经离心分手，制得亚硝酸钠制品。其
Na2CO3+NO+NCl2→2NaNO2+CO2↑
Na2CO3+2NO2→NaNO2+NaNO3+CO2↑
经离心分手出的母液，用作出产硝酸钠的质料。
种别
氧化剂
毒性分级
高毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 85 毫克/千克; 口服-小鼠LD50; 175 毫克/千克
安慰数据
眼睛-兔子 500 毫克 轻度
爆炸物风险特征
与复原剂,硫磷夹杂受热,撞击,磨擦可爆
可燃性风险特征
高热分化有毒氮氧化物和氧化钠烟雾
储运特征
库房透风高温枯燥; 与无机物, 复原剂, 硫磷等易燃物, 食物资料分隔寄存
灭火剂
雾状水,沙土
职业规范
TWA 1 毫克/立方米; STEL 3 毫克/立方米
亚硝酸铵钠
高低游产物信息
下流质料
下流产物